오늘 다례활동 시간에는 레몬청을 만들어보았습니다. 🍋 한명씩 돌아가며 직접 베이킹소다를 활용해 레몬을 깨끗하게 세척 후 일정한 모양으로 썰어 설탕에 버무려보았습니다. 오늘 만든 레몬청은 한달에서 두달간 숙성 시킨 뒤, 다음 다례활동 시간에 맛있게 먹어보기로 하고 프로그램을 마무리했습니다. ^^
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